Pandekage/vaffelopskrift til morgenmaden pp

Hej igen. Der har været tavshed af mange grunde, men nu er jeg her igen, og dennegang med en opskrift der både kan bruges til amerikanske små pandekager, eller til vafler, som jeg sommetider vælger, når jeg er doven og ikke gider vende pandekager🙂 der er nok til to personer til morgenmaden🙂

Pandekage/ vaffeldej
2 æg
4 skefulde husk
1 dl mælk
1 spsk skyr
lit sødemiddel
vanillepulver/ekstrakt ( 1 knivspids)
lidt revet citronskal og evt lidt saft ( kan undlades)
1 spsk havreklid ( kan undværes, hvis man er i nød)
1 spsk maizena
1 tsk bagepulver

bland husk og mælk og lad det trække fem minutter til væden er optaget, bland derefter resten i og lav enten små tykke pandekager på din pande ( klatter på spiseskefuldestørrelse) eller vafler i vaffeljernet. Smør evt med lidt olie først – jeg bruger en ganske almindelig billig forstøver, som jeg har købt til en tier i jem og fix, og som jeg så har hældt olie i, den kan fordele olien fint🙂

Velbekomme🙂

4 kommentarer (+add yours?)

  1. Mia
    Jun 16, 2013 @ 17:31:13

    Hvad er det der husk? Og hvor kan det købes henne?🙂

    Svar

    • helleq
      Jun 18, 2013 @ 08:18:43

      Husk er loppefrøskaller- som er en plante a la hirse. Skallerne udenpå kan optage vilde mængder vand, og virker både på maven ( det kan regulere både forstoppelse og tynd mave) og sænker samtidigt kolesteroltallet, så alt i alt er de gode. Når de blandes med vand, så svulmer de op og bliver gele-agtige, og det er det man udnytter, når man bruger dem i mad ( boller, pandekager, snydepasta, osv). Fordi de på den måde kan erstatte det meste mel.
      Det findes i nogle grønne/hvide æsker under vitaminer i f.eks føtex. Når det er på tilbud koster den største pakke vist omkring 80,- og ellers lidt over 100, men den kan også fåes i en mindre pakke. Måleskeen svarer til en teskefuld, så der er til rigtigt mange gange i en pakke🙂

      Svar

  2. seguir leyendo
    Oct 18, 2013 @ 03:14:28

    I’m really impressed with your writing skills and also with the layout on your blog.
    Is this a paid theme or did you modify it yourself? Either way
    keep up the excellent quality writing, it is rare to see a nice blog like this one nowadays.

    Svar

  3. devinkreider.Buzznet.com
    Apr 20, 2014 @ 03:36:41

    The ones that consistently bury the three pointers
    in google contacts the finals. There could be a maximum of eight people with similar anxieties but they are no less nervous
    thhan the players.

    Svar

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: