P+P så står den på kylling i cola

.. en klassiker der er med i masser af slankekure.

Jeg har lavet den dukan-agtig, dvs ikke brugt ketchup, men i stedet for har jeg brugt tomatpure og så noget eddike og sødemiddel. Det giver cirka samme smag. Og det væsentlige i retten er jo ingefæren og colaen.

Kylling i cola
1 kilo kyllingebryst i tern
2 spsk tomatpure
1 stort løg
1 helfeds hvidløg
et stort stykke frisk revet ingefær
boullionterning
cola light til kødet er dækket(ca 3 dl)
1 spsk hvid balsamicoeddike ( eller alm)
lidt sød
salt/peber/chilli efter smag

Svits kyllingestykkerne og tilsæt ingefær, løg og hvidløg. Når løgene begynder at klare, så tilsæt resten af ingredienserne og lad retten stå og simre. Smag til med ekstra ingefær, salt, peber og evt en smule chilli, hvis du kan lide stærk mad.
Vi har p+p, så jeg bager et brød, som vi så får en skive af til maden.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: