Maria de Buenos Aires

Jeg skyndte mig lige afsted i dag, for at hente billetter til Maria de Buenos Aires, som jeg bare MÅ se.
Og da jeg samtidigt havde et ubrugt gavekort til noget “oplevelse”, blev de første 500,- brugt på tre billetter til Den Fynske Operas opsætning af Maria de Buenos Aires. Stykket handler om en kvinde, der får hukommelsestab. Handlingen kan vist bedst ses her:
http://www.musikteatret.dk/pages/calendar.asp?calendarGuid=129062
.
Jeg har hørt Kaya Brüel synge noget fra stykket engang, og jeg var totalt fortabt, så nu ser vi hele stykket 🙂

Efterfølgende snupper vi en gang mad på Flammen – kødrestauranten, og så er vi nok mætte på alle leder og kanter 🙂

Reklamer

Smuldregryderet med oksekød og ris

Da jeg var ung og boede alene, lavede jeg tit “smuldregryderetter” og frøs ned. Og da jeg havde taget hakket oksekød op- og vidste at jeg havde kogte ris i fryseren, så lå den jo lige for. Det gode ved denne ret er, at man egentligt bare tager hvad man har…. dog altid løg, hvidløg og porre. Og så spiser man gryderetten enten som den er, eller med noget engelsk sovs, ketchup eller dressing.

Smuldregryderet til 4 pers.
500 g hakket oksekød
ca 250 g ris ( koges inden)
3 fed hvidløg
1 stort hakket løg
1 stor porre i skiver
– – – – – – – – – – – – – – – – –
Og nu grøntsager

Jeg brugte
100 g frosne ærter
100 g frosne majs
2 brikker frossen spinat
½ pose wokgrønt
ca 100 g svampe ( jeg brugte brune champignons og kantareller)
½ chilli i fine tern
1 stor gul peber i tern
Paprika
1½ boullionterning ( grøntsags)
1-2 dl vand
Salt og peber
———————————
Svits løget i paprika, tilsæt kødet og når det er klar porre og hvidløg. Lad det simre lidt, og tilsæt så alle grøntsagerne pånær svampene. Hæld 1 dl vand ved plus boullionterning, og lad retten simre 10-15 min. (afhængigt om det er friske eller frosne grøntsager). kom evt lidt mere vand ved og tilsæt risene ( de vil suge væden) og svampene. Tilsæt salt og peber og retten er klar.

Den er nem, hurtig og billig, og så mætter den godt. Og da man bare tømmer poser, er det aldrig helt samme smag.
Hos os spiser Jeppe den med soya og ketchup, og Jens og mig ed engelsk sovs, ketchup og en cremefraichedressing. Men den smager nu også fint “rå”. 🙂

Der ventes…

… ikke på Godot, men på den nye telefon.
Intern IT har lige afhentet min gamle låne Nokia 6500, der i øvrigt nok er en af de mest stabile telefoner, som jeg nogensinde har haft.
Så nu afventer jeg spændt den nye telefons komme.
De skal bare lige have den sat op og konfigureret mail osv på den.

Godt man ikke skal lave noget i aften 🙂

For NU kommer den til at stå på “Angry Birds”… og kiggen rundt ..
Og så håber jeg at den er stabil og let at manøvre rundt med, den nye legekammerat.

Vi har i øvrigt besluttet at begge drenge skal have nye mobiler i julegave, så nu kan vi så bruge de næste måneder på at sammenligne Samsungs Galaxy og HTC’s Sensation. Umiddelbart kan de det samme, og har begge samme android-version, dual core etc, så det er brugervenligheden af dem, der måske gør forskellen. Nu får vi at se.

Kald mig bare flittig-Lise

Her i weekenden har jeg , hvis jeg rationaliserede med mine skridt, kunnet tøffe rundt i trekkingsandaler, og det blev udnyttet:
Ud med skraldespanden, med gryde og bakke i den anden hånd.
Retur gennem haven, mens jeg plukkede små røde druer til min romtopf og en kæmpe grydefuld paradisæbler, der efterfølgende blev kogt og omdannet til gele.
Og samtidigt med at æblerne simrede, blev der kogt og afkølet rødbeder og kogt eddikelage sammen til de syltede rødbeder. Og så fik jeg ryddet op i et par skabe mere. Utroligt hvad man har i skabene, som man havde glemt man havde.
Jeg fandt f.eks.1 kilo bulgur ( foruden de to jeg havde i forvejen), 2 poser røde linser . så det skal der heller ikke købes foreløbigt. En megapose med kikærter ( den må stå på hummus inden længe), 6 små poser yum-yum ( mente kun jeg havde to), 1 pakke kaffe mere (argh), og en masse dubletkrydderier ( hvor de mest lasede poser røg ud). Og så fik jeg fyldt nogle af krydderierne på glas ( peber, kanel og middelhavshavsalt), mens andre blev flyttet rundt.
Jeg har en kasse med bagekrydderier og en klodsekasse til mine madkrydderier ( foruden de fyrre glas i skabet)…. Nu er dte hele sorteret, så kardemomme og kanel er røget i bagekassen sammen med citronsyre( som jeg havde tre breve af), og de andre uundværligheder ( tre poser hjortetaksalt, både en pose hel og to posetr stødt kardemomme, osv..)
Syltetingene røg i deres egen kategori, og jeg har nu styr på alle mulige marmelade, saft- og geleringspulvere.
Og der blev smidt ud med hård hånd. Saft i underlige afskygninger, som vi alligevel ikke drikker, blev hældt ud. Jeg har hørt at det er en suveræn afløbsrens ?! Der røg vel 4-5 liter igennem….. Så nu må der være helt blæst i afløbet.

Og er der så masser af plads i skabene?

Næh, for før stod det i flere lag og stablet i et stort kaos, nu er skabene bare fyldte og man kan se, at der ligger 6 poser yum-yum, 8 poser kaffe osv.

…og så fik jeg da også støvsuget, vasket tøjet i bund OG tørret gulvene i stueetagen over…. Og vandet blomster!

Ufatteligt, at man gide bruge sin lørdag på det, ikke?

Parks and recreations

Jeg er faldet totalt for DR’s nyindkøbte “Parks and Recreations”, der er en serie om folkene på et offentligt kontor i en lille by i USA. Man følger de ansatte, alt-muligtmanden, og Leslies ( hovedpersonen) veninde , der er læge.
Den er bare SÅ tvistet og sjov, på den underspillede måde. Ingen dåselatter, men skævheder som man nok kan relatere sig lidt til. Kan man lide “The Office”, så vil man også elske disse mennesker. Det er sammefolk bag de to serier.

Så hvis I keder jer en torsdag aften (på DR-HD), så se dem der, eller se dem på DR2, hvor de er der tirsdag og lørdag, mener jeg. De er en halv times grin værd.

De daglige mails

Det er efterhånden blevet sådan, at Lærke og jeg sender en mail til hinanden hver dag. Om stort og småt, hvilket nok mest er småt.
Men det er hyggeligt, og så ved vi jo også at den anden er lige “bag skærmen”, og så bliver verden lidt mindre, og afstanden overkommelig.
Godt med mail, skype og mobiler, når hjemveen i perioder presser sig på.

Ynk og jammer…

..eller en dag hjemme i sofaen med foden op oget indtaget mix af panodil og ipren.
Det er hvad livet i dag byder på, efter at jeg i går åbnede en branddør i stål samtidigt med kollega, der åbnede indefra.
SLAM- og så så jeg ellers stjerner i et øjeblik, da kanten af døren ramte mine tæer og blev stoppet effektivt.

Resultat: en meget sjovtfarvet nr 2 tå, der nok enten er brækket, eller har fået brusken revet af knoglen ( sådan plejer det at være, når det er mig).
Det gør i hvert fald ondt, og jeg skal ikke støtte på tåen i dag. Men heldigvis kan man jo godt gå uden at benytte tæerne, og heldigvis er tæer til at binde sammen, og så kan man fortsætte.
Så det går nok…
Bare der ikke er nogle der støder til den, rører den eller tramper hen over den ( kattene). For så lyder der jammer fra den ømskindede 😦

Men heldigvis heler den igen.

Previous Older Entries